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  • L’oreillon du coq – « un des points les plus caractéristiques de la race… d’une blancheur immaculée, sans le moindre filament rouge » – a tendance à présenter des traces de rouge sur des sols d’élevage granitiques. Des écrits anciens attestent de cet effet terroir....

    Poulet de Barbezieux

    Posté dans 14 juillet 2010 | Pas de commentaire
    L’oreillon du coq – « un des points les plus caractéristiques de la race… d’une blancheur immaculée, sans le moindre filament rouge » – a tendance à présenter des traces de rouge sur des sols d’élevage granitiques. Des écrits anciens attestent de cet effet terroir....

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