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Città Slow – création du réseau France
05 mars 2012 12:20 | Aucun commentaireCréation du réseau Città Slow France En mai 2010 Segonzac est devenue la première ville française Città Slow « réseau international des villes du bien vivre ». Depuis, La Bastide d’Armagnac et Mirande l’ont rejointe. Le 17 mars prochain, le réseau français sera créé et la cérémonie...
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Slow Food France
Barbezieux Archive
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Balade Gourmande 2011 – Les produits et Producteurs
Posté dans 31 août 2011 | Pas de commentaireLe dimanche 28 août s’est déroulée notre Balade Gourmande 2011 150 personnes sont venues pour une petite randonnée dans le vignoble (7 Km) avec un déjeuner par étapes avec des animations festives surprises et la dégustation de produits régionaux présentés par leurs producteurs. Voici les... -
Poulet de Barbezieux
Posté dans 14 juillet 2010 | Pas de commentaireL’oreillon du coq – « un des points les plus caractéristiques de la race… d’une blancheur immaculée, sans le moindre filament rouge » – a tendance à présenter des traces de rouge sur des sols d’élevage granitiques. Des écrits anciens attestent de cet effet terroir....